-芋头200克
-牛奶200毫升
-姜蒜适量
-生抽2勺
-白糖1勺
-盐适量
-清水适量
**烹饪方法:**
1。白萝卜、芋头去皮,切成块。
2。热锅凉油,放入姜蒜片爆香。
3。加入白萝卜块和芋头块,大火翻炒均匀。
4。加入生抽、白糖调味,翻炒均匀。
5。加入牛奶和适量清水,盖上锅盖焖煮20分钟。
6。加入盐调味,即可出锅。
**食客点评:**
-**吴老师**:“这芋奶烧白萝卜,奶香浓郁,萝卜软糯,真是美味!”
-**陈嫂子**:“这道菜特别适合冬天吃,暖身又暖胃。”
12。**咸肉豆腐煲**
**特点:咸香可口,豆腐入味**
**食材准备:**
-咸肉200克
-豆腐300克
-姜蒜适量
-生抽2勺
-盐适量
-清水适量
**烹饪方法:**
1。咸肉洗净,切成薄片。
2。豆腐切块,焯水备用。
3。热锅凉油,放入姜蒜片爆香。
4。加入咸肉片,大火翻炒均匀。
5。加入豆腐块,加入适量清水,加入生抽,盖上锅盖焖煮15分钟。
6。加入盐调味,即可出锅。
**食客点评:**
-**刘嫂子**:“这咸肉豆腐煲,咸香可口,豆腐入味,真是好吃!”
-**老孙头**:“这道菜特别适合配酒,越吃越香。”
13。**酱爆林蛙**