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第八十一章 很受欢迎（第1页）

萝卜干晒好了，苏月抓了一大把来泡水大涨。

她要开始做麻辣菜了，将酸菜切细，酸豇豆切成细条，折耳根也切好。

等干萝卜泡开后，用力攥干水份，将所有东西放在盆中，再放辣椒，酱油，醋，花椒粉等调料。

一盆麻辣菜就做好了，等了一会儿入味后，她尝了一口，嗯，就是这个味道。

赶集的时候就带着去卖，看看成效。

她将拌好的麻辣菜分成了好几碗，给大家都尝尝，看看反馈。

“好吃，这也太下饭了，我都忍不住就着饭多吃几碗，小妹，我看你卖这个肯定行。”

苏倩觉得怀上后，总是觉得嘴里差点味道，不过她也不好意思说，每天的饭菜都比以前在山里好多了。

这次吃到麻辣菜，她觉得就是差了这个味，因此没一会儿就吃了半碗。

“大姐你放心，这东西不难做，你放心吃，不过也不要吃太撑了。”

苏月见她实在喜欢，也忙说着。

“好，有什么事你喊我一起做，我也能干活。”

其他人的反馈也都是好吃，平常吃不了多少辣椒的小小，吃这个都能边辣得斯哈斯哈，边喝水。

平常没有什么小零食，这个菜成了孩子们的零食，很受欢迎。

苏月见了大伙的反馈也放心了，她家里没有几个成熟的萝卜，这会儿才刚种下，一时间也吃不到。

苏倩家的萝卜也被拔光了，要是卖得好，还要在村里收。

镇上赶集的时间到了，苏月早早起来，今日要卖两样东西，豆豉和麻辣菜。

苏倩和廖民挑着菜豆腐和白豆腐，苏大江和赵菊花挑着酸菜豆米，席轩也带着竹编，浩浩荡荡地朝着镇上走去。

见着苏月卖的这个新鲜吃食，很快就有人凑上前。

苏月每人夹了一根，大伙尝了一口，都觉得很不错。

“这东西真适合下酒啊，可惜酒太贵了。”

有人忍不住说着，要是边喝酒边吃，真是一件美事，不过这时候的酒都是粮食酿的，粮食都不够吃，酒自然就更少了。

能够称得上酒楼的店家，那都是向衙门申请了卖酒的资格。

有了资格才能大批量买酒，所以酒的产量也都是固定的。

苏月听了他们的话，心里的一个念头也开始蠢蠢欲动。

不过这会儿最重要的还是麻辣菜，这东西只要见过一次，尝了味道，许多人都能做得出来。

目前还算秘密的，便是豆豉的制作方法。

“好吃，我也买点回去给家里人尝尝。”她们的话把苏月拉回了现实。

今日有了麻辣菜搭着卖，但也赚了一些，不过没一会儿，赵菊花就神秘兮兮地过来了。

“小月，我们那边有人也在卖豆豉，不过我觉得他们那个看起来就没你做的香。”

“都有人卖了？”苏月也只能感叹，千万不可小觑百姓的智慧啊。

他们只要知道了原料，多研究几次就能把食材做出来，即便味道不如自己，可是时间长了，也会摸索出正确的办法。

她这边还在打算增加豆豉的制作规模和销量，转头已经有人研究出来了。

苏月此刻都有些灰心，不过想到自己也因为这些赚了不少钱，心里又踏实了。