周大力挠着后脑勺,模样憨憨的。
“安子,你昨天说请我吃特别的美食,不会就是吃这玩意儿吧,这东西真能吃吗?”
陈瑶看着这东西,都有点傻眼儿了。
“小安,这不是牛的粪便吗?把这玩意儿吃了不得坏肚子呀!”
周安在上一世遇到过一个贵州的朋友,贵州的朋友带他吃过几次牛瘪火锅。
最开始看到这种吃法,周安也是震惊的眼珠子都要掉下来了。
可吃过之后才知道,这玩意儿味道是真好呀!
他跟着那位贵州的朋友,也学习过牛瘪火锅的做法。
做牛瘪火锅最重要的材料,就是这盆子里的东西。
首先要给牛喂中草药,然后过半个小时把牛宰了,将瘤胃里面的东西给取出来。
用这未消化完的草药,作为锅底来涮牛肉牛内脏,那滋味叫一个绝!
周安一脸认真,用手又捧起一些草药渣,说道。
“这东西真能吃,这玩意儿不是牛粪,这是我半个小时才喂进去的草药,还没怎么消化干净着呢!”
周安将这一捧草药渣放到大力哥面前,继续说道。
“大力哥,不信你闻闻这玩意儿可香了,没啥臭味!”
周大力有些难以置信,但安子说的话,他向来都是无条件信任的,于是将鼻子凑了上去。
周大力耸动着鼻子仔细闻了闻,闻完后眼睛一亮。
“哇!
还真不臭哎,不是牛粪的味道,有好浓的草药香!”
周安点了点头,又从盆子里拿出一个味,用刀划拉开一个大口子。
“你们瞅这个里边才是牛粪呢,黄黄的臭臭的,我这盆子里面都是草药渣,看着是比较绿的!”