从来没有过的口感。
虽然谈不上美味佳肴,但是偶尔吃上一次,的确是感觉不错。
而且能吃出肉味很足,口也比较重。
这是宋扬特意而为,淀粉放得并不算太多。
再加上高盐的加入,味道更加浓烈。
主要是下饭……
江州不缺盐,但是普通百姓家中平日都是淡盐少油。
不是因为口味清淡,而是油盐的价格不低。
午餐肉这种有肉且口味比较重的便捷食品用作军粮,即可以快速补充体力,也可以当个下饭菜品,的确是个好东西。
“王爷。这东西可行!的确适合行军打仗的时候食用。直接开了盖子就能吃,方便的很。”方哲咽了午餐肉点头说道。
宋扬刚才和他大致介绍了一下罐头这种东西如何食用,而且也提了一下保质期的问题。
方哲对此大加赞赏。
“是吧。本王也觉得行。这样,你安排人手,抽个厨子做领班。先把框架搭起来。场地就放在工坊新区最东边,那里交通条件好一些。”
宋扬说的工坊新区,是之前定下来,要扩张工厂区的那片荒地。
这段时间,已经是荒地换新颜。
杂草早已清理干净,新的钢铁厂工厂已经开始建设。
其他亟需扩建的工坊也有破土动工。
有个一两年就能建设的初具规模。
工坊新区的东边新修了一条大道,可以直通新区码头。
把罐头厂放在那边,一来交通方便,二来离工坊区有一些距离,不会被工坊区污染。
宋扬打算把道路以东的地块划出来,单独放那些没有污染的场子。
钢铁厂、木材厂这种就暂时放在道路西侧。
方哲也是个行动派,第二天就找齐了人手。
领班是个天灾时幸存的厨子名字叫毛志。
天灾之后,江州的小酒馆虽然有,但是基本都是自家经营。
偶尔有聘请厨子的,给的工钱也不高。
这位厨子自己种着地,平时还打打零工,收入比以前当厨子还多。
所以也没有重操旧业。
不过他以前的职业在衙门口是有登记的。
方哲昨天翻阅人员登记表找到的这人。
于是把他找来谈了一下。
毛志只是大略听了听就同意了方哲的邀请。
方哲是要建食品加工厂的,毛志来了就是厂长。
待遇不错不说,还有生产奖金和销售提成。
这么丰厚的待遇比他现在的收入可高多了。
毛志哪还能不动心,于是欣然答应操办食品加工厂。
人手有了,地方也定了。
方哲立刻让人去施工建厂。
而在这之前,毛志只能带着员工们在简易的工棚里熟悉厨艺。