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第三百一十六章 食物的保质期（第4页）

就像罐头一样。

用的时候撕开铁盒直接倒出来煮。

作战的时候甚至可以直接用铁盒当锅煮面。

“王爷这想法却是不错。应该是能行得通。”张米琢磨了一下说道。

“这事儿我就交给你了。你可以自己搞也可以让你儿子搞研究。”

“搞出来以后，你那个面馆可以经营着挂面。省你个抻面的功夫，着急吃的客人直接给上挂面就行。”宋扬笑道。

张米一听，帮王爷干点儿活，还有好处。

忙的道了谢，并且保证这事儿肯定能半成。

搞农机研发不行，但是搞面食，张米还是有点儿信心的。

搞定了米粉和挂面，最后就是罐头了。

宋扬直接去了铁匠工坊。

他手里拿了刚才话的罐头图纸摆在王金石面前。

王金石看的直挠头。

“王爷。这玩意能装吃的？瓷盘子倒是见得多了，铁盘真没见过啊。”

“哈哈！咱们这叫罐头，食物装在里面，用盖子密封，可以保存很久。行军作战当军粮都是不错的。”宋扬笑了一声解释了起来。

王金石听得似懂非懂。

也不明白为啥装在瓷盘子里几天就坏了，装在铁盒子里就能保存很久。

宋扬也没空给他普及微生物和细菌的知识，将盒子图纸交给王金石让他照着做一下。

王金石研究了一下图纸，又问了几个问题。

最后表示明天就能做出来几个样品。

第二天一早，王金石就带着罐头盒子来了。

还别说。做的挺像那么回事儿的。

只不过没有盖子。

“王爷。盖子怎么弄。直接封死倒是可以，关键是怎么拿出来吃？”王金石疑惑了。

宋扬笑道：“可以做个拉环，盖子边缘做的薄一些，用拉环一拉就开。当然，这个还要实验一下。在这之前直接封死就行，吃的时候用刀子划开，把食物倒出来嘛。”

罐头盒子的铁皮很薄，直接划开的确可行。

宋扬那个时代的罐头的确是这么开始的。

宋扬还记得小时候开罐头经常要刀子斧头齐上阵才行。

“呃。好吧小人知道了，这就回去搞一下，王爷稍等，一会儿下人就回来。”

王金石拿着罐头走了，轮到刘大姐觐见了。

刘红彩昨天就听王大彪说了米粉的事情，今儿一来，宋扬把事儿详细一说。

刘红彩眼前一亮道：“若是真的做成了，那可省了不少功夫呢。”

现在的米粉和面条都是现做现吃，早上做的顶多卖一天。

一般来说上午卖得好，下午就没得吃了。

要是能用干粉发泡，那就可以保证顿顿都有的吃。

“你觉得可行就好，思路本王给你了，具体怎么研究就靠你了。有结果告诉本王就行。本王正好尝尝你的手艺。哈哈！”