青帝小说

第21部分（第2页）

一根青筋瞬间炸起在脑门上，叶舒只能好脾气的继续笑着，木办法，谁让这些人全是上帝……

“南蛮子只能做出变味的京八件。”嘀咕了一句，这个惹人不快的人便很没自觉的转身，跟着旅行团上了电梯。

“梅菜扣肉、酸笋肉丝、西湖醋鱼，这些人少了糖就不活了么？真是”

人都走了那一声声嘀咕依然飘散在耳边，叶舒眯起眼睛，这人就没有一点自觉自己到底是站在哪里的土地上啊

冷着脸回到后厨房，牛师傅的点心都已经做好，只要拿上餐桌就可以了，看着铺满了一桌子的各种形态的点心，叶舒抬起头微微收了收下颚，眯起了眼睛。

臭小子，不愿吃糖是吧？哼，给你换个口味

下午五点多，天还没黑，太阳却已经没有了白天的燥热，J湖的晴爽被封带到了岸边，吹得周围的人都觉得很舒服。

旅行团的人到了之后稍微休息了一下，便陆陆续续的从楼上下来，走到了临湖而建的露天会场。

叶舒跟莫小文忙着将各式的点心一一摆上来，刚在后厨房看的时候只觉得多，倒是没有觉得这么复杂……

京式点心真心很复杂……

牛师傅刚才教育过她的话还是一直缭绕在耳边。

“京八件分为酥皮的大八件，奶皮的小八件，还有酒皮的大小八件，包括各种的炝脸，你可要分好了，千万不要放错了，这来的都是北京的客人，其中年纪大的不乏是吃着这地道的京八件长大的”

不说最后一句话还好，说了最后一句话连一向开朗的莫小文都忍不住紧张起来，什么大八件小八件细八件，谁能搞得清楚什么是什么啊？

“记住喽。大八件共25个花样，分为头行、破皮、酥皮三种。头行一定要最先上，这是历代来的规矩，可不要搞错了惹了大笑话，丢了咱锦江的脸面”

平时牛气的牛师傅今天完全好像一个一丝不苟毫不留情的御膳房大总管，没办法，谁让今天的点心全是过了他的手的呢？要是真的弄错了什么，到头来还是牛师傅的责任。

莫小文在自己身边喃喃起来：“酥皮的是大八件，奶皮的是小八件……哎呀为什么我闻着都是奶味啊”

果然，小文已经开始焦躁了，要是再这样下去，绝对出错不可。

看着小文焦躁的模样，她左右看了看，趁人不注意偷偷的撕下一块翘起来的酥皮，轻轻的放进了嘴里。

脑海里瞬间闪现出牛师傅揉面的手，速度很快，力道也很足，这面他和了两次，既没有加酒也没有加奶，完全是直接包出来的，这绝对是酥皮的

将托盘里的点心摆在酥皮那一栏里，叶舒指着那点心的样子道：“小文，看见没，跟这一模一样的就是酥皮的。”

好在京式点心外表花纹大小甚至颜色都不一样，这才能单靠外表分得清楚哪个是哪个。

莫小文连连点头，她现在已经一个头两个大了。

分出了酥皮的，就剩下酒皮和奶皮的了，她依样悄悄撕下一点翘起来的小皮，偷偷放进了嘴里。

“照着我放的摆，那个是奶皮，这个是酒皮”

莫小文连连点头，细长的马尾跟着颤来颤去。

052点心的满汉全席

052点心的满汉全席

没多久终于将所有的八件摆好，应了牛师傅的要求，他们还特意的将这些点心摆成花的图样，因为人多，所以点心做的也不少，按照人头算一人一份，不过叶舒很怀疑这些人到底能不能一口气吃光这些点心，光酥皮的就25种，更何况其他的品种了。

天色泛黑的时候，露天宴会场上亮起色彩斑斓的彩灯，明晃晃的照耀着长桌上满满当当的点心，那感觉不亚于京城里的名菜满汉全席，倒是更像点心全宴，点心的满汉全席。

客人陆陆续续都下来齐全了，对于如此齐全的京八件即便是来自北京的客人们都忍不住大吃一惊，甚至有年纪稍大一些的人已经端着盘子走过去，拿起一件仔细的看了又看。

叶舒心底里浮现出一丝满足，虽然不是自己做的，但她参与了，客人们的笑容让她觉得很满足。

“我才不要去，谁知道这里的京八件是不是糊弄人的玩意儿？”身后传来一阵吵闹，叶舒抖了抖眉梢，那臭小子终于下来了

偷偷的从口袋里拿出包裹好的酥皮小件，叶舒咧开嘴，得意的笑了笑。

“白兴云，你是为了吃才来的么”

哼，果然物以类聚，不相信干嘛还来锦江吃着京八件？

“我只是……”

“闭嘴，赶紧的，你爷爷都进去了不孝子”

身后传来一身不甘愿的咕哝，而后就看到白天的那个清爽少年，顶着小狗一样软绵绵的头发，臭着一张脸徐徐的走了进来。

叶舒绽开笑脸，跟着莫小文一起鞠躬：“欢迎，请品尝传统京八件。”