缝补衣服这事虽然不难,但也不是一件容易的事,劳心劳力,还伤眼睛。
姜安宁原本想给工钱,但王桂芬说什么都不要,继续谈工钱伤了人家的一片心意,索性拿吃食代替。
“这不行,就做了两身衣服,又没费多少事,怎么能收你的东西。”王桂芬慌张地推辞。
“你帮我做衣服我感谢还来不及,给钱你不要,要是连酥糖也不收,下次我可不好厚着脸皮找你帮忙了。”姜安宁佯装苦恼。
王桂芬没看出来,还以为真替她带来烦恼了,“我收下就是了。谢谢安宁妹子。”
两人又聊了会天,说了下午去副业组办公室的事。秀娥嫂子家才有动静,姜安宁过去把自行车还了,和秀娥嫂子说了说下午开发产品的事。
约好去副业组的时间,姜安宁就拿着衣服匆匆回了家,放好衣服,开始弄中午饭。
周恩瑾午饭都在部队吃,铁牛今天也去了山里,中午就她一个人吃饭。她也懒得麻烦,简单做了个鸡蛋面就拎着鸡鸭去了副业组办公室。
她来的早,其他人还没到,她先开始准备调味料。
副业组办公室原来韩丽梅他们用的那间现在成了新品开发专用房间,锅碗瓢盆都齐全,院子里还有姜安宁请司务长专门打造的面包窑。
七十年代,国内的真空包装技术还没发展,保存肉类食物的方式主要还是以盐渍、熏制、干燥为主,罐头也算一种。
她们的产品想上铁路线,首先要考虑的就是保质期到问题,尤其海沙岛属于南方天气,温度较高,给食物保存带来不便,食物能尽可能久的保质是非常重要的一个考量点。
经过考虑,姜安宁决定以熏制和罐头为主,每只鸡做一个口味,目前选项有熏鸡、风吹鸭、板鸭,红烧鸡肉罐头、口水鸡罐头和烤鸭罐头六个品类。
她刚把需要的调味料配好,其他人就来了,司务长秦岳也过来帮忙。
阿曼递上几张纸,“这是我找人要的方子,都是海沙岛当地的方子,不知道有没有用。”
姜安宁接过一看,上面有好几种鸡鸭的做法,都是她没接触过的,给了不少灵感,“帮大忙了。”
秀娥嫂子和桂芬嫂子都带了海沙岛的调味料,香辛料味道浓郁,比她找的更好。
大家先讨论了一番,确认没什么问题后,秀娥嫂子负责杀鸡,其他人各有分工。
烤鸭是秦岳做的,他之前跟着一个北方的厨子专门学过,做出来的烤鸭滋味一绝。
秦岳大盘脸上小眼睛,手紧张得握着锅铲,“怎么样?”
姜安宁点头,“这绝对可以。”
刚出炉的烤鸭,皮酥肉嫩,吃起来很美味。冷却过后,鸭皮不酥脆了,却又变成另一种味道,皮香肉也香,越嚼越香。
尤其她买的海鸭个大肉肥,对缺少油水的人来说,比大肥猪肉丝毫不差,甚至因为海鸭常年吃海鲜,味道更胜一筹。hr