“不会固定的一直是这一种。”
宴清舟解释完,大家都表示明白了。
接下来,宴清舟教他们怎么清理鱼,郭二很快就上手了。
宴清舟就把清理鱼的活给了他,他心细,做事认真,把鱼清理的干干净净。
然后,教他们怎么使用烤箱。
最重要的一点就是秘制调料和配菜。
调料都是他调制出来的,全是成品,他们只需要往上面抹均匀就行。
配菜是洋葱和彩椒。
一上午时间,他们上手烤了三条鱼出来。
大家坐在餐厅中间的座位上,看着面前摆放的三条烤鱼。
宴清舟夹了一筷子放在嘴里,随后示意大家尝尝。
陈凯和郭二他们早就按捺不住了,拿起筷子就夹起来。
“啊……烫烫烫……”
“皮焦肉嫩,一点腥味都没有。”
段长风又夹了一块鱼肉说道,“你们看这汁裹得多匀,微辣中还带点甜,还有这鱼肉一点都不腻。”
“老板调制的料汁太神了,如果没有这个汁我觉得烤鱼就少了灵魂。”
“就你会说,说了我要说的话。”阿东接了一句。
阿福觉得说话都会耽误他吃烤鱼,只有不停的吃吃吃。
“还有地下的洋葱和彩椒,真好吃!!”
“我觉配米饭我能吃三大碗。”
“老板,咱们要不要蒸米饭啊?”
宴清舟想了一会才道,“米饭可以有。”
他打算依旧用空间的米,这米比市场上最贵的那种米还要好吃。
所以,他这次没打算免费。
“烤鱼你们都掌握的熟练了吗?”
陈凯等人一起回答道,“熟练了!!”
“烤鱼过程我能都熟悉了,只要有老板的调汁调料,我们就能烤到这种程度,”段长风笑呵呵的说。
他们能吃到这么美味的烤鱼,最重要的一点就是蜜汁调料了。
“现在开始教你们做药膳。”
阿东等人立即放下筷子,擦了擦嘴角,围了过去。
“药膳粥一共有六种,分别是生姜羊肉粥,川贝雪梨粥,茯苓薏米粥,莲子百合粥,黄芪小米粥和枸杞山药粥。”
“比例很重要。”