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第一百六十八章 双蒸饭（第1页）

第一百六十八章双蒸饭

河床上，长得最快的是小油菜，已经有手指那么长，估计再过一周左右，就能采摘。

对此，周家庄上下都很期待。

到了傍晚，村里的道路终于全部铺好，正式完工。

拖拉机师傅刚要走，大队长就让人送来5个粽子。

陈师傅感谢几句，就带着那5个粽子回家去，没舍得吃。

这几天的活，他感觉很值。

油不用自己出，每天有2块钱。

这都没算，周家庄每天中午还会让他在村里吃一顿。

如今，还得到5个粽子。

正好他家5个人。

陈师傅临走前跟大队长说，下次要还有什么事要帮忙的，尽管找他。

村民们也集中村食堂，开始领粽子。

学校那边，老支书已经提前让人送过去。

饿谁都不能饿那群孩子，谁不知道学校是周益民撑腰呀？

“还是这粽子顶饱。”

有人吃后，意犹未尽地说道。

“那肯定呀！

你以为这是双蒸法弄出来的那些玩意？”

“你有病吧？拿双蒸饭跟这粽子比，能比吗？”

双蒸饭也是今年才弄出来的玩意，据说，还是清*华大学的老师发明出来的，人家还有专利呢！

鉴于我国粮食严重不足的情况，就在年初，该学校成立了工作组，进食堂专门研究“增饭法”

。

他们发明了碗饭、钵饭、盘子饭，但这些方法只能保证口粮到人，不能增大饭的体积。

于是，他们又进一步攻关，发明了双蒸饭，很快在全国范围内广为推行。

所谓的“双蒸饭”

，就是在饭蒸好之后，盖子必须盖紧不得敞气，加大火让蒸气把饭冲泡。

这样蒸出来的米饭比平时蒸熟时的要高出许多，而且饭粒大而透明。

双蒸饭十分松软，不需咀嚼，从感觉上要比单蒸饭饱肚子。

其实双蒸饭就是水分多，饱的快饿得也快。

事实上好多人吃双蒸饭导致了浮肿，甚至造成了死亡。

穿越过来那么久，周益民见过双蒸饭，但没有吃过。