“本次比赛的半决赛,由门琪对战弗兰。”
“请两位选手在三小时内,制作出一道足以打动评委的料理。”
“料理的题材不限,请选手自由发挥。”
“下面我宣布,本初半决赛开始!”
随着评委的话音落下,弗兰立刻开始处理起手中的食材。
他的心中十分清楚,上菜速度也是决定胜负的关键。
毕竟如今的评委们,必定保持着清淡的口感。
一旦尝过一道美味无比的料理后,就会形成一道味觉封锁。
这道封锁一旦设置成型,不强过这道料理一分的美味,根本无法将其打破。
尤其是料理高手之间的对决,一分的差距往往犹如天堑。
里恩看着一脸坚定,将一头蓝发拢起的弗兰,暗暗观察了起来。
而门琪自然也明白先上菜的道理,立刻开始着手料理的制作。
只是门琪刚准备动手之际,便被里恩阻拦了下来。
里恩摇了摇头,示意门琪不要着急,没有做过多的解释。
见到里恩的动作,门琪也是毫不犹豫的站在原地,她选择了相信。
在里恩的视角中,弗兰的动作十分校准,明显是长时间磨炼后的结果。
处理食材的手段,更是可见其深厚的功底。
在里恩看来,一名厨师制作一道绝世美味,绝逃不过三点。
第一点,自身的料理基础。
这方面包括知识的掌握,刀功、火候,以及特殊技巧。
第二点则是,对于食材的了解,以及食材的搭配。
这点和厨师的经验有很大的关系,通过食材的特点,去达成1+1远超于2的效果。
至于第三点,则是最为关键的一点。
那就是一名料理人,与生俱来的料理天赋。
这一点是自出生起自带的天赋,与后天的训练与学习无关。
就像某些料理人,只会照本宣科的制作料理。
而那些具备天赋者,往往灵光一闪就能制作一道顶级料理。
更有甚者,能够依靠自身的直觉,开辟出一条新的道路。
里恩心中十分清楚,自己在料理方面天赋一般。
依靠天朝深厚的底蕴,可以比拟的上猎人世界最高等的料理人。
但在前两点之中,自己最多属于出类拔萃的那种。