江月简单解释了一下,烧烤是什么样的,食肆里的大伙便也知道了,这烧烤跟烤肉是差不多的意思。
平日里有些猎户打到了兔子,也会起个火堆,将兔子放在上面烤一烤,再就是有钱人家,讲究些的,便买个烤炉,在上面放上炭火,再架两根铁棍子,也能烤肉吃。
虽然上面的两种烤肉,江母他们之前都没吃过,但他们觉得,江月说的烧烤,味道肯定会更好,这一想着,便有些馋了。
“阿月,既然要卖,那我们是不是要自己先尝尝味啊。”
江月一听这话,便知道他们是又馋了,只说是将一切准备好,便先给大伙烤了些。
“还有就是,中秋那晚肯定会忙的,我便想着,十六那日,我们再歇一天,十七上工。”
“那还是十四下午就关门?”
江月点了点头。
“十四下午收工后,先好好休息一会儿,十五中午便来食肆,准备晚饭,再准备摊子的食材,收摊后,再休息一天,十七清早准时上工。”
对这能多休息一天的事情,大伙肯定更没意见,江月便将这事儿定了下来,再就是着手准备了。
第319章中秋节夜市卖烧烤2
江月在第二天午市忙完后,去了一趟铁匠铺子。
“小老板,你终于又来了,这回要打什么?”
这个终于逗笑了江月,将想要打的东西说清楚后,江月见张铁匠的脸色变了变,似是有些失望?
“唉,小老板,你这让我打的也太简单了些,没有难度啊。”
“怎么会呢张师傅,这长条铁炉好打,上面的铁网做起来就麻烦了。”
“麻烦是麻烦,但做起来简单,烧热后再弄弄就行了,就是费些功夫,不用费神。”
“那……我以后找些难打的?”
“这个好啊,小老板可要记住了,一定要找些难打的给我,我不怕费神。”
江月见着张铁匠这般实在好玩,跟他说笑了几句,才出了铁匠铺子,再又去找了之前的房牙子。
江月想着平日里的摊子是随便摆的,但她之前逛过好几回夜市,那些摊子都是有序摆着的,应该是有人看管,还是找人问问来得妥当。
这一问,便应了之前的想法,夜市上的摊子,果然是要去衙门登记,再交些摊位费,才能摆出来,要不然可是要被官差给收了回去。
“要不,我陪小老板去衙门走上一趟?”
“这可麻烦大哥了。”
“这有啥,我现在又不忙。”
房牙子说完,就带着江月去了趟衙门。因着江月登记的晚,便分到了后面些的位置,但这儿位置如何,江月是不太在意的,烧烤多香啊,肯定能吸引些客人过来。hr
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