“对了,那你一会把留在燕京的人都叫过来吃饭,晚上咱们团个年。”
陈理摇了摇头,开始和黄彪一块处理他带来的那些腊味,这些东西必须要挂起来通风!
“好~我把这些收拾好就去叫她们。”
陈理给炸鸡店的员工租的宿舍都在同一个小区,只不过陈理还没有奢侈到给每个宿舍里都安装电话的程度。
不过目前固定电话的装机价格越来越便宜,陈理打算等价格再低一些,到时候给宿舍里装个那种能打201的固定电话。
收拾完腊味之后,陈理开始洗手准备晚上的大餐,而黄彪则离开了宿舍去找其他员工去了。
目前陈理的连锁炸鸡员工并不多,这也是陈理还能跟这些员工们一同聚个餐的原因。
倒是等到了他的理想炸鸡达到一定的规模,别说陈理自己亲自下厨做饭,估计团年饭的聚餐陈理可能都只会去走个过场。
而不是像现在这样,他可以亲力亲为,亲手给大家发红包,亲自给大家做上一顿饭。
所以陈理对于今天这顿饭,还是挺看重的。
几道主打菜,那都是实打实的硬菜。
萝卜干炖腊猪脚,香菇炖黄羽鸡,红烧白羽鸡,清蒸八宝鱼。
这其中~最贵的一道菜就是这道清蒸八宝鱼。
其实这玩意是陈理犯了认知错误买回来的,否则的话他一定不会买这个多宝鱼。
在前世,多宝鱼其实算不得什么稀奇的东西。哪怕是普通人家,真要想吃这个那也是买得起的。
但是在九九年这会,这多宝鱼的价格可就有些贵了。
陈理并不知道,多宝鱼在国内的推广,可是经历过一波三折的。
这玩意其实是1992年才被引进到国内的!
甚至在引进过程中,也是颇费了一番功夫,据说光是协商的时间就长达11年。
后来华科院的某位院士在92年终于将大菱鲆引进了国内,而引进的时候,连鱼苗甚至都只有200尾。
后来大菱鲆的养殖逐渐规模化,但是上市的时候却又遇到了麻烦!
也许当年的消费者并没有见过这类长相奇怪的大西洋深海鱼,大菱鲆的上市直接遭到了冷遇。
然而在咱们大吃货国,一种好吃的食材是不可能被长期被埋没的。
后来有聪明的经销商将大菱鲆改名为多宝鱼,就这个名字就值得一些有消费能力的人尝试一番。
随后,多宝鱼又打入了高端餐厅之中,其身价也随之水涨船高。
后来,本已经跻身为高端食材的多宝鱼经历了一场药物风波,就跟当年的白羽鸡一样,多宝鱼一度被消费者所拒绝。
这让本已经成为高档食材的多宝鱼迅速跌下神坛,即便后来逐渐平复,可也不再有往日的那般身价。
这也是为什么在陈理的记忆里,多宝鱼的价格只能算一般,但是在九九年,这多宝鱼却贵的吓人的原因。
而且陈理甚至并不清楚,九九年初的时候,国内的大菱鲆养殖甚至还没有实现量产。
所以他在这个时候买这个大菱鲆那就等于主动被人宰!
呃~好吧!其实最主要的原因是因为陈理买这条鱼的时候,压根就没问价格。
毕竟在这个年头,有多少食材是陈理吃不起的?
总之,这条多宝鱼花的钱虽然有些多,但是也没到让陈理心疼的那种程度。
他只是觉得自己好像当了冤大头而已!毕竟这条鱼的价格,几乎特么的能顶上一整桌菜了。
而就在陈理刚把多宝鱼处理完给腌上的时候,房间外传来吵吵嚷嚷的声音。